“喝矿泉水长大”的十堰美食受热捧 北京采购商签下1.6亿元丹江鲌订单

湖北日报讯 （记者刘天纵、喝矿通讯员饶辉）1月18日，泉水签下“十堰珍品 京彩相约——2026南水北调水源地·十堰市绿色农产品展销暨‘丹江鲌’品牌推介会”在北京举行。堰丹江单北仑区新闻网孙蕾

推介会现场达成12项合作意向，美食其中6个与丹江鲌供货相关的受热合作项目成功签约，签约金额达1.6亿元，捧北为京堰两地农业产业合作搭起精准对接桥梁。京采

本次推介会集中展示了十堰绿色农产品，购商包括有机认证的亿元北仑区新闻网孙蕾武当蜜桔、富含微量元素的鲌订武当山水、北京一轻食品（丹江口）食品产业园的喝矿HPP果汁等90款产品，均带有“南水北调水源地”标识，泉水签下吸引北京地区大型商超、堰丹江单农产品批发市场、美食生鲜电商、受热餐饮企业等采购商的重点关注。

在十堰绿色农产品品牌推介环节，快板表演《丹江鲌美名扬》，生动再现国家地理标志产品的生长环境；现场还通过实物陈列、图文介绍、免费品鉴等形式，展现丹江鲌“肉质细嫩、口感爽滑”的特点及深加工产品发展情况。

数鲜云冻（北京）供应链管理有限公司总经理孙小元透露，2025年该公司与丹江鲌供应商达成初期合作，并完成5000斤丹江鲌的试采，北京市场反响较好。2026年，公司将加大采购力度，预计全年将采购6万斤丹江鲌丰富市场。

丹江口市水产服务中心主任、湖北丹江鲌供应链有限公司董事长张华表示，此次合作项目签约，能发挥北京市场的渠道优势、品牌辐射力，促进丹江鲌从库区到首都餐桌的高效流通，让更多北京消费者品尝到这份“喝矿泉水长大”的生态美味。

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